Iss möglichst abwechslungsreich: Genieße die Lebensmittelvielfalt. Es gibt keine "gesunden", "ungesunden" oder gar "verbotenen" Lebensmittel. Auf die Menge, Auswahl und Kombination kommt es an.
Frühstücke regelmäßig: Regelmäßige Essenszeiten sind für einen geregelten Stoffwechsel ganz wichtig. Verzichte daher auf keinen Fall auf das Frühstück, sonst folgt der große Heißhunger garantiert!
Achte auf den Rhythmus: Mahlzeiten ausfallen zu lassen führt zu Konzentrationsschwäche, Müdigkeit und Leistungsabfall. Plane daher entweder drei große oder fünf kleine Mahlzeiten am Tag. Probier einfach aus womit es dir besser geht. Hast du deinen Rhythmus gefunden, so behalte ihn auch bei!
Iss dich satt mit Nudeln und Brot: Nudeln bestehen aus jeder Menge Kohlehydrate - und die richtigen Kohlehydrate machen schlank! Nudeln, Vollkornreis; Vollkornbrot, Hülsenfrüchte und Gemüse machen lange satt. Sie enthalten kaum Fett, aber reichlich Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Tipp: Schneide deine Brotscheibe doppelt so dick und halbiere die Menge des Belags.
Nimm dir Zeit und genieße dein Essen: Genieße deine Mahlzeiten ganz bewusst! Setz dich zum Essen immer an einen Tisch! Kaue jeden Bissen gründlich und nimm den Geschmack auf deiner Zunge bewusst wahr. So wirst du mit Genuss satt! Lenke dich nicht durch Spielen, Lesen oder Fernsehen ab.
Trinke ausreichend: Wasser ist absolut lebensnotwendig. Trinke rund 2 Liter Flüssigkeit jeden Tag. Trinkst du zu wenig Wasser, kann es schnell passieren, dass du dich müde und antriebslos fühlst. Außerdem füllt ein Glas Wasser - 20 Minuten vor dem Essen getrunken - den Magen und du bist schneller satt. Genieße mit Zuckerzusatz hergestellte Getränke nur gelegentlich und in kleinen Mengen. Verdünne Fruchtsäfte mit 2 Teilen Wasser.
Achte auf die "Fettfallen": Fettreiche Speisen schmecken meist besonders gut. Doch Fett ist der Dickmacher Nummer 1 und wird besonders leicht in Form von Fettpölsterchen gespeichert. Achte daher besonders auf die in Fleischerzeugnissen, Süßwaren, Milchprodukten und Gebäck versteckten Fette.
Nasche ohne schlechtes Gewissen: Egal ob Schokolade, Zuckerl oder Gummibärchen – alles ist erlaubt – jedoch nur direkt nach einer Hauptmahlzeit. Lass keine Mahlzeit aus! Ersetze keine Mahlzeit durch Süßigkeiten!
Keine Mahlzeit ohne Gemüse oder Obst: Genieße 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag, möglichst frisch oder nur kurz gegart. Beginne die Mahlzeiten mit einer Portion Salat und genieße frisches Obst als Zwischemahlzeit.
Für den kleinen Hunger zwischendurch: Eignen sich neben frischen Früchten auch Gemüse, ein Stück Vollkornbrot oder fettarme Milchprodukte. Achtung: Fruchtjogurt enthält relativ viel Zucker. Probier zur Abwechslung doch einmal ein Naturjogurt mit Früchten oder einem Löffel deiner Lieblingsmarmelade.